Производство молока длительного хранения методом мембранной стерилизации [Текст] / В. А. Лялин [и др.] // Молочная промышленность. - 2010. - N 3. - С. 64-66. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): производство молока длительного хранения -- мембранная стерилизация Доп.точки доступа: Лялин, В. А.; Груздев, В. Л.; Рушель, Б.; Рушель, В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Финна, Й. Оборудование для производства питьевого молока длительного хранения без потери функциональных и вкусовых свойств [Текст] / Й. Финна, В. А. Лялин // Молочная промышленность. - 2014. - N 2. - С. 32-33. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Доп.точки доступа: Лялин, В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Лялин, В. А. Установка мембранная многоцелевого назначения для молочной промышленности [Текст] / В. А. Лялин // Молочная промышленность. - 2015. - N 10. - С. 34-35. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Лялин, В. А. Установки для мембранной стерилизации молока [Текст] / В. А. Лялин // Молочная промышленность. - 2017. - N 8. - С. 40 Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Лялин, В. А. Эффективное производство творога - ультрафильтрация творожного сгустка [Текст] / В. А. Лялин, С. В. Симоненко, В. Рушель // Молочная промышленность. - 2016. - N 1. - С. 36-37 Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Производство творога Доп.точки доступа: Симоненко, С.В.; Рушель, В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |