Поисковый запрос: <.>K=соусы<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1. 
| А170619-КХ
36.99
Э90
Эткер, Д-Р.
Соусы [] / Д. Эткер ;. - М. : Терра, 1994. - 96с.:ил. - ISBN 5-85255-439-1 : 3125.00 р.ББК 36.991
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
2.
| А221101-ПТО
36.99
П87
Птица и рыба на любой вкус [Текст] : петухи, куропатки и рябчики, семга, сиги и окуни, соусы и гарниры к ним и многое другое. - Москва : Рипол Классик, 2003. - 192 с. : ил. - (Королевский повар). - ISBN 5-7905-1089-2 : 77.42 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
| ООПБ
36
С 56
Современные технологии производства соусов [Текст] : обзорная информация / АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1993. - 34 с. - (Консервная,овощесушильная и пищеконцентратная промышленность; Вып.2). - ISBN 5-СО-ТЕ-ПР : 420.00 р.ББК 36.98
Рубрики: Соусы--Производство
Держатели документа:
ООПБ
Все экземпляры списаны
Найти похожие
|
4.
| А269917-КХ
36.99
Ф 93
Фруктово-ягодные салаты и сладкие соусы [Текст] / [авт.-сост. В. Н. Жукова]. - М. : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2005. - 319 с. : ил. ; 21. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-028833-6 : 70.00 р.ББК 36.992.1
Рубрики: Фруктовые блюда--Рецептура
Соусы--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Жукова, Валентина Николаевна (специалист по кулинарии) \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный