Поисковый запрос: <.>K=сырье<.> |
Общее количество найденных документов : 115
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| ООПБ
36.91
О23
Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами [Текст] : Обзорная информация / АгроНИИТЭИПП. - М. : [б. и.], 1993. - 40 с. - (Обзоры по информационному обеспечению государственных научно-технических программ). - ISBN 5-ОБ-РА-СЫ : 500.00 р.ББК 36.910
Рубрики: Растительное сырье--Обработка
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ООПБ (1)
Свободны: ООПБ (1)
Найти похожие
|
2.
| А190358-ЧЗ
28.5
Б 63
Биохимия растительного сырья [Текст] : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по группе специальностей "Технология продовольств. продуктов" и по направлению "Технология продуктов питания" / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, Т. Н. Прудникова, С. А. Федорова ; ред. В. Г. Щербаков. - М. : Колос, 1999. - 376 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003313-4 : 68.80 р.ББК 28.572я73 + 36-1я73
Рубрики: Растительное сырье--Биотехнология--Учебники для высших учебных заведений
Пищевые производства--Биотехнология--Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Щербаков, В. Г.; Лобанов, В. Г.; Прудникова, Т. Н.; Федорова, С. А.; Щербаков, Владимир Григорьевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| А190430-ЧЗ
52.8
З-38
Захаров, Юрий Александрович.
Энциклопедия здоровья. Мужчины и женщины [Текст] / Ю. А. Захаров . - М. : Терра-Спорт, 1999. - 192 с. - ISBN 5-93127-023-Х : 18.20 р.ББК 52.829 + 52.821.1
Рубрики: Рецепты старинные
Сырье лекарственное растительное
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 987021-КХ
36.92
Ч-65
Чирятников, Вениамин Иванович.
Справочник обвальщика мяса и жиловщика [Текст] : учеб. пособие для техн. уч-щ / В. И. Чирятников. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 128 с. : ил. - Библиогр.: с. 126. - ISBN 5-СП-ОБ-МЯ-ЧИ : 00.15 р.ББК 36.920.1я22
Рубрики: Мясные туши--Первичная обработка--Учебники и пособия
Колбасное производство--Сырье--Учебники и пособия
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
5.
| А230888-ПТО
36.88
Ш96
Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки [Текст] : сырье, технологии, нормативы / Г. Шуманн. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 278 с., 1 эл. опт. диск. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-063-1 : 877.00 р.ББК 36.88
Рубрики: Безалкогольные напитки--Производство
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Орещенко, А. В. \пер. с нем и под ред.\; Беневоленская, Л. Н. \пер. с нем и под ред.\
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
| 607323-КХ
37.25
Х 60
Хлудеев, Константин Дмитриевич.
Шерсть, кожевенное и пушно-меховое сырье [Текст] / К. Д. Хлудеев, И. В. Баканенков. - Москва : Экономика, 1968. - 199 с. : ил. - Библиогр.: с. 196-197. - ISBN 5-ШЕ-КО-ПУ-ХЛ : 0.53 р.ББК 37.25-3-9
Рубрики: Животное сырье--Товароведение
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Баканенков, Иван Владимирович
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
7.
| А173459-ЧЗ
30.3
Б76
Боженов, Петр Иванович.
Комплексное использование минерального сырья и экология [Текст] : учеб. пособие для вузов / П. И. Боженов . - Москва : Издательство АСВ, 1994. - 264 с. - ISBN 5-87829-004-9 : 5000.00 р.ББК 30.3я73 + 28.081я73
Рубрики: Минеральное сырье--Использование комплексное--Учебные издания
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
| А8954-АБ, А8956-АБ, А8957-АБ, А8958-ПТО,
36.95
Б37
Бегунов, Виталий Львович.
Книга о сырье [Текст] : о его питательных и вкусовых свойствах, ассортименте и способах потребления / В. Л. Бегунов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 136 с. - ISBN 5-КН-О-БЕ-85 : 90 р.ББК 36.958 + 36.992.8
Рубрики: Сыр
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 4
АБ (3), ПТО (1)
Свободны: АБ (3), ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
| А140181-ЧЗ
37.25
Э 90
Эткин, Яков Семенович.
Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции [Текст] / Я. С. Эткин. - Москва : Легпромбытиздат, 1990. - 364, [1] с. : ил. - (Учебники для средних ПТУ). - Библиогр.: с. 359. - ISBN 5-7088-0325-8 : 00.80 р.ББК 37.257-9я723
Рубрики: Пушнина--Товароведение
Меховое сырье--Товароведение
Меховые изделия--Товароведение
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
52
З-38
Захаров, Юрий Александрович.
Энциклопедия здоровья. Старинные рецепты [Текст] / Ю. А. Захаров. - Москва : Терра-Спорт, 1999. - 184 с. - ISBN 5-93127-023-8 : ББК 52.829 + 52.821.1
Рубрики: Рецепты старинные
Сырье лекарственное растительное
Держатели документа:
ООПБ
Все экземпляры списаны
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный