1. 
| 459097-КХ, А181964-ПТО
36
А67
Анисимова, Анна Семеновна.
Приемка, определение качества и простейшие органолептические методы исследования мясных, рыбных и молочных товаров [Текст] / А. С. Анисимова . - М. : Госторгиздат, 1962. - 248 с. - ISBN 5-ПР-ОП-КА-АН : 13.00 р.ББК 36.811
Рубрики: Качество
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ПТО (1)
Свободны: КХ (1), ПТО (1)
Найти похожие
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный