Поисковый запрос: <.>A=Храмцов, А. Г.$<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Лактоза и ее производные
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N3. - С. 18 - 20. (Шифр П9/2008/3)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молоко-- Производство
Молочные продукты-- Производство
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Доктрина инновационных технологий молочных продуктов - возможности реализации
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N4. - С. 64 - 67. (Шифр М28/2008/4)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Новые технологии.-- Продукты питания нового поколения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологии--нанотехнологии
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Евдокимов И. А, Храмцов А. Г., Нестеренко П. Г.
Заглавие : Современное состояние переработки молочной сыворотки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 11. - С. 36 - 40. (Шифр М28/2008/11)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые продукты жидкие
Безотходная технология
Молочные продукты-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная сыворотка
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А. Г.
Заглавие : Модернизация молочного дела: продвижение инновационных приоритетов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N 7. - С. 38-41. (Шифр М28/2010/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): модернизация--инновационные технологии
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А. Г.
Заглавие : Лактоомика - наука о молоке: модернизация наших представлений
Место публикации : Молочная промышленность. - 2011. - N 6. - С. 46-48. (Шифр М28/2011/6)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): наука о молоке--лактоомика
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А. Г., Бурцев Д. Г.
Заглавие : Сухой бифидогенный концентрат на основе молочной сыворотки и сои
Место публикации : Молочная промышленность. - 2011. - N 12. - С. 75. (Шифр М28/2011/12)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная сыворотка--бифидогенный концентрат
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Серов А. В., Мирошниченко М. В.
Заглавие : Нульвалентный селен в технологии молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 6(28 июнь). - С. 78-79. (Шифр М28/2012/6)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Технологии
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Брыкалов А. В., Пилипенко Н. Ю.
Заглавие : Напитки из сыворотки с растительными компонентами
Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 7. - С. 64-65. (Шифр М28/2012/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--напитки--функциональные молочные продукты--пищевые добавки
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Молочная сыворотка в медицине: исторический феномен
Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 7. - С. 54-55. (Шифр М28/2012/7)
ББК : 36.95 + 5
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты
Народная медицина-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные напитки--молочная сыворотка
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Лодыгин А. Д., Бугаева А. А.
Заглавие : Пребиотические концентраты на основе ультрафильтратов молочного сырья
Место публикации : Молочная промышленность. - 2013. - N 9. - С. 46-47. (Шифр М28/2013/9)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Вторичное сырье
Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Технологии
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный