Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный краеведческий каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (203)Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек (33)Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- Рецептура<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.99/Б 44
Автор(ы) : Бельский, Александр Михайлович,
Заглавие : Орловский кулинарный словарь / А.М. Бельский
Выходные данные : Орел: [Картуш], 2006
Колич.характеристики :152 с. ; 15
Примечания : Именной указ.: с.141-149. - Библиогр.: с.150-151
ISBN, Цена 5-ОР-КУ-СЛ-БЕ: 40.00 р.
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего : КР(5)
Свободны : КР(5)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.99/В 18
Автор(ы) : Варлахова, Людмила Николаевна, Зотиков, Владимир Иванович, Агаркова, Светлана Николаевна
Заглавие : Традиционные и новые блюда из гороха, фасоли, чечевицы, сои, гречки и пшена
Выходные данные : Орел: Картуш, 2008
Колич.характеристики :330 с. ; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 328
ISBN, Цена 978-5-9708-0109-3: 65.00 р.
Предметные рубрики: Институты научные-- Труды
Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства -- общественное питание. кулинария -- приготовление блюд из отдельных продуктов -- мучные блюда, блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий и соевого белка -- рецепты
Аннотация: В сборник включены более 1000 рецептов приготовления закусок, первых, вторых и третьих блюд, домашних заготовок. Впервые широко представлен уникальный набор рецептов из русской национальной и зарубежной кухни, а также новые рецепты авторов книги.
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.99/К 90
Заглавие : Кулинарные рецепты от орловских писателей-классиков : памятка
Выходные данные : Орел, 2013
Колич.характеристики :9 отд. л.: ил.
Коллективы : МКУК ЦБС г. Орла, Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина. Отд. метод. и библиогр. работы
ISBN, Цена 5-КУ-РЕ-ОТ-ОР: 00.00
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
библиотека им. А. С. Пушкина-- издания
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.99/М 70
Автор(ы) : Мицкевич, Оксана Георгиевна
Заглавие : Здравушкины рецепты. Сладости для радости! : [сб. автор. кулинар. рецептов ; вкусное должно быть полезным, а полезное - вкусным!]
Выходные данные : Орел: Светлана Зенина, 2015
Колич.характеристики :110, [1] с.: цв. ил.; 21 см
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Сладости для радости!
ISBN, Цена 978-5-906287-14-4: 50.00 р.
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего : КР(2), АБ(1)
Свободны : КР(2), АБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.99/Б 44
Автор(ы) : Бельский, Александр Михайлович
Заглавие : Орловский кулинарный словарь : [словарь] . -Изд. 2-е доп. и испр.
Выходные данные : Орел: Картуш, 2016
Колич.характеристики :171 с. ; 14
Примечания : Библиогр.: с. 170-171 (13 назв.)
ISBN, Цена 5-ОР-КУ-БЕ-16: 80 р.
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего : КР(2), АБ(1)
Свободны : КР(2), АБ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания :
Автор(ы) : Зорина И.
Заглавие : На званый обед к писателю
Место публикации : Болховские куранты (Болхов). - 2018. - N 42(13 окт.). - С. 5: фот. (Шифр Б28/2018/42)
Предметные рубрики: Фестивали-- литературно-кулинарный
Кулинария-- Рецептура
Тургеневский бережок - фестиваль
Географич. рубрики: Болхов, город
Аннотация: О литературно-кулинарном фестивале "Тургеневский бережок-2018" и блюдах, приготовленных студентами филиала № 1 Орловского техникума агробизнеса и сервиса, раскрыв секреты кулинарной книги дома Тургеневых.
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.99/Л 22
Заглавие : "...лангуст, ростбиф, спаржа, фазаны и так далее" : кулинарные рецепты от И. А. Бунина
Выходные данные : Орел, 2020
Колич.характеристики :1 обл. ; 9 л.: цв. ил.
Коллективы : МКУК ЦБС г. Орла, Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина
Примечания : На обл.: К 150-летию со дня рождения И. А. БунинаДанные взяты с обл.
ISBN, Цена 5-ЛА-РО-СП-20: 0.00
Предметные рубрики: издания библиотеки
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)