1.
| к42.3 С 29
Сохраняемость основных антиоксидантов в продуктах переработки из смородины черной [Текст]> // Селекция черной смородины: методы, достижения, направления : [моногр.] / Рос. акад. наук, ФГБНУ "Всерос. науч.-исслед. ин-т селекции плодовых культур". - Орел : ВНИИСПК, 2016. - С. 202-209.
. - ISBN 978-5-900705-78-1ББК 42.358.4-3 Рубрики: Смородина черная--Антиоксиданты--Продукты переработки
Доп.точки доступа: Князев, С. Д.; Левгерова, Н. С.; Макаркина, М. А.; Пикунова, А. В. Экземпляры всего: 3 КР (2), СХ (1) Свободны: КР (2), СХ (1) Найти похожие
|