Ли, Е. В.
    Производство фруктозного сиропа из топинамбура кислотным способом [Текст] / Е. В. Ли, Г. М. Суслянок, О. С. Соколова // Аграрная Россия. - 2017. - N 2. - С. 25-28.
ББК 36
Рубрики: Топинамбур--Фруктозный сироп--Фруктоза--Инулин


Доп.точки доступа:
Суслянок, Г. М.; Соколова, О. С.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)