Дворников, Е. Ультрафильтрационный творог: качество, экономичность и универсальность [Текст] / Е. Дворников // Молочная промышленность. - 2016. - N 1. - С. 37 Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Производство творога Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |