Оценка уровня фальсификации сливочного масла, представленного на рынке Республики Казахстан [Текст] / Ю. А. Синявский [и др.] // Пищевая промышленность. - 2021. - N 2. - С. 25-29 Рубрики: Молочная промышленность--Производство масла Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ Доп.точки доступа: Синявский [и др.], Ю. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |