Сорговый сироп - альтернатива сахару при производстве продуктов питания [Текст] / А. Изтаев [и др.] // Пищевая промышленность. - 2022. - N 4. - С. 12-15
ББК 36.842
Рубрики: Сахарное производство
Кл.слова (ненормированные):
САХАРОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ -- САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Доп.точки доступа:
Изтаев [и др.], А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)