Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Арефьева А. Заглавие : Сахар может быть и другом, и врагом Место публикации : Питание и общество. - 2013. - N 10. - С. 26-27. (Шифр П7/2013/10) ББК : 36 Предметные рубрики: Здоровое питание Пищевая промышленность-- Сахарное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рафинирование--здоровое питание--продукты питания--глюкоза--польза--гликемический индекс--вред