Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/Т 52 Автор(ы) : Толстогузов, Владимир Борисович Заглавие : Искусственные продукты питания : новый путь получения пищи и его перспективы : научные основы производства Выходные данные : Москва: Наука, 1978 Колич.характеристики :231 с.: ил. Коллективы : АН СССР, Институт элементарноорганических соединений Серия: Примечания : Библиогр. в конце глав ISBN, Цена 5-ИС-ПР-ПИ-ТО: 1.80 р. ББК : 36-97 Предметные рубрики: Пищевые продукты, искусственные Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: АН СССР, Институт элементарноорганических соединений