Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.96/С 83 Автор(ы) : Страхов, Василий Васильевич Заглавие : Вакуум-выпарные установки молочной промышленности и их эксплуатация Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970 Колич.характеристики :142 с Примечания : Библиогр.: с. 139-140. - Перед загл. авт.: канд. техн. наук В. В. Страхов ISBN, Цена 5-ВА-УС-МО-СТ: 0.31 р. ББК : 36.965.104-5 Предметные рубрики: Выпарные установки, вакуумные Молочная промышленность, предприятия-- Оборудование Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ