Коваленок, А. В. Некоторые аспекты применения ХАССП при производстве пищевых продуктов в России [Текст] / А. В. Коваленок, Ю. В. Николаева, М. Ю. Рудакова // Пищевая промышленность. - 2017. - N 6. - С. 18-21 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ -- СТАНДАРТЫ -- КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Доп.точки доступа: Николаева, Ю. В.; Рудакова, М. Ю. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |