Доценко, В. А. Проблемы безопасности питания населения [Текст] / В. А. Доценко, И. А. Кононенко // Безопасность жизнедеятельности. - 2011. - N 11. - Прил.: С.1-24. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): биологические законы питания -- эколого-гигиеническая концепция питания -- здоровое питание -- компоненты пищевых продуктов Аннотация: В статье рассмотрены биологические законы питания, описана реализация этих законов на практике, а также как вредные для организма вещества попадают в пищевые продукты. Доп.точки доступа: Кононенко, И. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |