Барышева, О. С. Технические масла в пищевой промышленности - преступление [Текст] / О. С. Барышева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2011. - N 2. - С. 48-50. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Масложировая продукция--Качество--Безопасность Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |