Ферментативное получение пектиновых веществ из корзинок подсолнечника [Текст] / Л. К. Додаева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 5. - С. 25-26. Рубрики: Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ПОДСОЛНЕЧНИК -- ПЕКТИН -- корзинки подсолнечника Доп.точки доступа: Додаева, Л. К.; Атхамова, С. К.; Максумова, Д. К.; Додаев, К. О. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |