Поисковый запрос: <.>A=Павлова, И. В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Павлова, И. В.
Влияние растительных жиров на качество и безопасность молокосодержащих продуктов [Текст] / И. В. Павлова, Н. В. Долганова, М. Б. Коблицкая // Молочная промышленность. - 2009. - N 12. - С. 77 - 78.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество молокосодержащих продуктов
Пищевые ингредиенты--Жиры растительные
Продукты--Качество--Безопасность
Продукты комбинированные
Доп.точки доступа:
Долганова, Н. В.; Коблицкая, М. Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Проблемы технического регулирования в области производства и применения тропических масел [Текст] / И. В. Павлова [и др.] // Масложировая промышленность. - 2010. - N 3. - С. 6-8.
ББК 35.782
Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
насыщенные жиры -- трансизомеры -- безопасность -- пальмовое масло -- пальмоядровое масло -- кокосовое масло
Аннотация: О комплексном подходе к переработке и применению тропических масел в РФ и странах СНГ с учетом концепции обеспечения максимально сбалансированного жирнокислотного состава в жирах, имеющих твердую консистенцию при комнатной температуре.
Доп.точки доступа:
Павлова, И. В.; Черникова, Н. Д.; Доценко, Е. В.; Долганова, Н. В.; Кравченко, Е. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Павлова, И. В.
Пути импортозамещения в производстве заменителей молочного жира [Текст] / И. В. Павлова, М. Б. Коблицкая, Н. В. Долганова // Молочная промышленность. - 2015. - N 12. - С. 51-52.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Коблицкая, М. Б.; Долганова, Н. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Павлова, И. В.
Проблемы импортозамещения при замене молочного жира [Текст] / И. В. Павлова, М. Б. Коблицкая // Молочная промышленность. - 2016. - N 11. - С. 48-49
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Технический регламент
Кл.слова (ненормированные):
ТР ТС 024/2011 -- ТР ТС 033/2013 -- ГОСТ 31648-2012
Доп.точки доступа:
Коблицкая, М. Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Павлова, И. В.
Актуальные проблемы производства и потребления тропических масел [Текст] / И. В. Павлова, М. Б. Коблицкая // Молочная промышленность. - 2017. - N 12. - С. 20-22
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- ПАЛЬМОВОЕ И КОКОСОВОЕ МАСЛО
Доп.точки доступа:
Коблицкая, М. Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Павлова, И. В.
Техническое регулирование качества и безопасности заменителей молочного жира [Текст] / И. В. Павлова // Молочная промышленность. - 2021. - N 3. - С. 22-23
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Павлова, И. В.
Пути совершенствования технического регулирования в свете решения задачи импортозамещения при замене молочного жира [Текст] / И. В. Павлова // Молочная промышленность. - 2022. - N 4. - С. 37-39
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный