Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ<.>
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-21   21-21 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Агаркова Е. Ю., Рязанцева К. А., Калугина Д. Н.
Заглавие : Непрерывный протеолиз в аспекте использования потенциала сывороточных белков
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 7. - С. 40-42 (Шифр М28/2021/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ультрафильтрация--ферментативный гидролиз--низкомолекулярные пептиды--ультрафильтрационная установка
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бабенышев С.П.
Заглавие : Комплексный метод осветления молочной сыворотки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2017. - N 7. - С. 24-26 (Шифр М28/2017/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Вторичное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ультрафильтрация
Аннотация: В статье опубликована принципиальная схема установки "Millipore" с плоскими мембранами.
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуща Ю. М., Гусарова Н. А.
Заглавие : Технологии предварительного концентрирования молока в производстве творога
Место публикации : Молочная промышленность. - 2017. - N 8. - С. 30-31 (Шифр М28/2017/8)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мембранная фильтрация--технический регламент--ультрафильтрация
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рязанцева [и др.] К. А.
Заглавие : Исследование комплексного биокаталитического и ультрафильтрационного воздействия на белковый кластер молочной сыворотки при получении биопленок
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2021. - N 8. - С. 61-63 (Шифр П9/2021/8)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Вторичное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидролиз--ультрафильтрация--сывороточные белки
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудряшов В. Л.
Заглавие : Роль и эффективность мембранных процессов при модернизации пищевой промышленности
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 10. - С. 14-16. (Шифр П9/2012/10)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ультрафильтрация--микрофильтрация--нанофильтрация--обратный осмос
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лялин В. А., Симоненко С.В., Рушель В.
Заглавие : Эффективное производство творога - ультрафильтрация творожного сгустка
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 1. - С. 36-37 (Шифр М28/2016/1)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Производство творога
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Золотарева [и др.] М. С.
Заглавие : Мембранные технологии как основа переработки молочной сыворотки в современных экономических условиях
Место публикации : Молочная промышленность. - 2017. - N 11. - С. 42-44 (Шифр М28/2017/11)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное молочное сырье--ультрафильтрация
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бабурина М. И., Кузнецова Т. Г., Иванкин А.Н.
Заглавие : Новый взгляд на получение бульонов из вторичного сырья животного происхождения
Место публикации : Мясная индустрия. - 2013. - N 3. - С. 52-56. (Шифр М45/2013/3)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Вторичное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырьё животного происхождения--водно - тепловая обработка--ультрафильтрация--субмалиционная сушка--бульон
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Полянский [и др.] К. К.
Заглавие : Особенности эксплуатации мембранных пилотных установок для обработки молочного сырья
Место публикации : Молочная промышленность. - 2019. - N 9. - С. 26-29 (Шифр М28/2019/9)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микро- и ультрафильтрация--лопастной и объемный насос--гидродинамическая неустойчивость--концентрационная поляризация
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мамай Д. С. , Бабенышев С. П., Дрофа [и др.] Е. А.
Заглавие : Параметры ультрафильтрации осветленной творожной сыворотки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2022. - N 1. - С. 47-49 (Шифр М28/2022/1)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творожная сыворотка--сок корней солодки--ультрафильтрация--селективность мембран
Найти похожие

 1-10    11-21   21-21 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)