Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность -- Качество продукции<.> |
Общее количество найденных документов : 66
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Абдуллаева, Л. В.
Вопросы технического регулирования в производстве и обороте молочной продукции [Текст] / Л. В. Абдуллаева // Молочная промышленность. - 2020. - N 10. - С. 22-23
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
АНТИБИОТИКИ -- ПОДСЛАСТИТЕЛИ -- ГОСТ 32219-2013 -- ГОСТ 32254 -- ТР ТС 033/2013
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Абросимова, С. В.
Подтверждение соответствия молока и молочной продукции, процессов их производства требованиям Таможенного союза на территории единого экономического пространства [Текст] / С. В. Абросимова // Молочная промышленность. - 2014. - N 2. - С. 59-61.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Борцова, Е. Л.
Использование риск-менеджмента в управлении качеством и безопасностью молочной продукции [Текст] / Е. Л. Борцова, Л. Ю. Лаврова // Молочная промышленность. - 2017. - Том , N 10. - С. 8-10
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Доп.точки доступа:
Лаврова, Л. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
36.95
Б 91
Бурыкин, А. И.
О физической модели процесса гомогенизации [Текст] / А. И. Бурыкин // Молочная промышленность. - 2012. - N 2. - С. 30-32.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Быковская, Г. В.
Качественное молоко для качественной жизни [Текст] / Г. В. Быковская // Молочная промышленность. - 2015. - N 12. - С. 14-19.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Влияние микрофлоры на качество творога [Текст] / В. Ф. Семенихина [и др.] // Молочная промышленность. - 2016. - N 3. - С. 51-52.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Доп.точки доступа:
Семенихина [и др.], В. Ф.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Влияние режимов термообработки на относительную биологическую ценность молока [Текст] / З. С. Зобкова [и др.] // Молочная промышленность. - 2020. - N 7. - С. 52-54
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Доп.точки доступа:
Зобкова [и др.], З. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Влияние сезона года на технологические свойства молока и качества сладко-сливочного масла [Текст] / Е. В. Долгошева [и др.] // Пищевая промышленность. - 2021. - N 4. - С. 12-15
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Доп.точки доступа:
Долгошева [и др.], Е. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Влияние содержания соматических клеток на качество молока [Текст] / А. Л. Дыдыкина, А. А. Наконечный, И. С. Кожевникова, Н. А. Худякова // Молочная промышленность. - 2021. - N 12. - С. 53-55
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
ЗАБОЛЕВАНИЯ -- МОНИТОРИНГ БЕЗОПАСНОСТИ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ БАЗА ДАННЫХ
Доп.точки доступа:
Дыдыкина, А. Л.; Наконечный, А. А.; Кожевникова, И. С.; Худякова, Н. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Воздействие ультрафиолетового излучения на биологические структуры козьего молока [Текст] / С. В. Симоненко [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 4. - С. 16-19
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
ЛАКТОФЕРРИН -- БЕЛОК -- ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ
Доп.точки доступа:
Симоненко [и др.], С. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный