Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=ЛЬНЯНЫЕ мука и отруби<.>

Общее количество найденных документов : 1

Создание технологии производства новых продуктов питания из семян льна [Текст] // Хлебопродукты. - 2012. - N 6. - С. 54-58.

ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Продукты функционального назначения
Кл.слова (ненормированные):
СЕМЕНА льна -- ЛЬНЯНЫЕ мука и отруби -- НОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- НОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)