Поисковый запрос: <.>K=МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Петрова, Е. А.
Применение хитозана в мясной индустрии [Текст] / Е. А. Петрова, О. А. Легонькова // Пищевая промышленность. - 2012. - N 1. - С. 49-51.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
мясная индустрия -- хитозан -- мясные продукты -- защитное покрытие -- консервант
Аннотация: В статье рассмотрены свойства хитозана и пути его применения при изготовлении различных мясных изделий, в том числе в качестве защитного покрытия.
Доп.точки доступа:
Легонькова, О. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Кузнецова, О. А.
Техническое регулирование мясной отрасли [Текст] / О. А. Кузнецова // Мясная индустрия. - 2014. - N 1. - С. 10-12.
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ -- ОБЩИЕ правила производства и оборота продукции
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Дардик, В. Б.
Кластерная инвестиционная политика в мясной отрасли [Текст] / В. Б. Дардик, Д. Н. Осянин // Мясная индустрия. - 2014. - N 1. - С. 28-32.
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- КЛАСТЕР -- кластерная политика -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ инвестиций
Доп.точки доступа:
Осянин, Д. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Способы упаковки мясной продукции: преимущества и недостатки [Текст] / А. А. Семенова [и др.] // Мясная индустрия. - 2014. - N 1. - С. 52-54.
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Упаковка--Упаковочные материалы
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- СОВРЕМЕННАЯ УПАКОВКА
Доп.точки доступа:
Семенова, А. А.; Насонова, В. В.; Туниева, Е. К.; Адылов, Ф. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Пляшешник, П. И.
Безопасности много не бывает [Текст] / П. И. Пляшешник, А. А. Максимов // Мясная индустрия. - 2014. - N 1. - С. 56-59.
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Охрана труда
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОХРАНА ТРУДА -- СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ
Доп.точки доступа:
Максимов, А. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Пляшешник, П. И.
Внедрение роботов в будущем - неизбежно [Текст] / П. И. Пляшешник, С. С. Шихов, С. Н. Глебочев // Мясная индустрия. - 2015. - N 9. - С. 30-33.
ББК 32.81
Рубрики: Мясная промышленность--Автоматизация
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Шихов, С. С.; Глебочев, С. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Захаров, А. Н.
Развитие новой техники и опытное конструирование [Текст] / А. Н. Захаров // Мясная индустрия. - 2015. - N 11. - С. 14-17.
ББК 36
Рубрики: Мясная промышленность--Научно-исследовательские институты
Пищевая промышленность--История--Россия
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Беляева, М. А.
Оптимизация функционирования поточно-механизированной линии по переработке мяса птицы [Текст] / М. А. Беляева, П. П. Капленков // Пищевая промышленность. - 2016. - N 10. - С. 22-25
ББК 36.93
Рубрики: Производство мяса птицы
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- ПОТОЧНО-механизированные линии -- КЛАССИФИКАЦИЯ мяса птицы
Доп.точки доступа:
Капленков, П. П.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный