Поисковый запрос: <.>A=Кузнецова, О. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Лисицын, А. Б.
Развитие мясной отрасли в свете Доктрины продовольственной безопасности [Текст] / А. Б. Лисицын, О. А. Кузнецова // Пищевая промышленность. - 2010. - N 12. - С. 38-39.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- мясная отрасль -- Доктрина продовольственной безопасности -- система ХАССП -- международные стандарты
Доп.точки доступа:
Кузнецова, О. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Кузнецова, О. А.
Техническое регулирование мясной отрасли [Текст] / О. А. Кузнецова // Мясная индустрия. - 2014. - N 1. - С. 10-12.
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ -- ОБЩИЕ правила производства и оборота продукции
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Кузнецова, О. А.
Маркировка мясной продукции: новые требования технических регламентов Таможенного союза [Текст] / О. А. Кузнецова // Мясная индустрия. - 2015. - N 2. - С. 7-11.
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты--Маркировка
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Кузнецова, О. А.
Разработка системы обеспечения качества и безопасности: принципы ХАССП [Текст] / О. А. Кузнецова, З. А. Юрчак, К. О. Мельник // Мясная индустрия. - 2015. - N 12. - С. 30-32.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МЕТОДИЧЕСКИЙ ЦЕНТР -- СИСТЕМА ХАССП -- КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Доп.точки доступа:
Юрчак, З. А. ; Мельник, К. О.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Кузнецова, О. А.
Контроль производства безопасных мясных продуктов с позиции анализа рисков [Текст] / О. А. Кузнецова // Мясная индустрия. - 2016. - N 1. - С. 36-39.
Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ -- ОПАСНЫЙ ФАКТОР
Доп.точки доступа:
Чернуха, И. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Кузнецова, О. А.
Закон о стандартизации в Российской Федерации [Текст] / О. А. Кузнецова, Н. В. Маслова, З. А. Юрчак // Мясная индустрия. - 2016. - N 5. - С. 26-30
ББК 65.291
Рубрики: Стандартизация--Законы--Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ДОКУМЕНТЫ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СТАНДАРТЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Доп.точки доступа:
Маслова, Н. В.; Юрчак, З. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Кузлякина, Ю. А.
Прослеживаемость мяса и мясной продукции при ветеринарной сертификации в системе "Меркурий" [Текст] / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, О. А. Кузнецова // Мясная индустрия. - 2016. - N 10. - С. 40-43
ББК 36.92
Рубрики: Мясная продукция--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- пищевая цепь "от поля до прилавка"
Доп.точки доступа:
Юрчак, З. А. ; Кузнецова, О. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный