Поисковый запрос: <.>K=УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Казанцева, М. А.
Применение замороженных ягод в производстве купажированных соков [Текст] / М. А. Казанцева, А. М. Ярушин // Пиво и напитки. - 2009. - N 2. - С. 36-37.
ББК 36.88
Рубрики: Пищевая промышленность--Производство напитков--Соковая продукция
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- быстрозамороженные ягоды -- купажированные соки -- глубокое охлаждение -- низкотемпературная обработка -- условия хранения -- межсезонный период
Аннотация: Исследование возможности использования замороженных ягод как ценного сырья в несезонный период для получения купажирования соков функционального назначения. Влияние условий консервирования и хранения ценных в биологическом отношении ягод на качество свежих соков.
Доп.точки доступа:
Ярушин, А. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Алехнович, А. Н.
Об условиях надежного хранения твердого топлива [Текст] / А. Н. Алехнович, В. В. Богомолов // Энергетик. - 2009. - N 12. - С. 13-15.
ББК 31
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
твердое топливо -- условия хранения -- снижение потерь
Доп.точки доступа:
Богомолов, В. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Характер изменения кислотного числа жира пшеничной муки при длительном хранении в различных температурных условиях [Текст] / Л. Г. Приезжева [и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 7. - С. 59-61.
ББК 36.82
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ МУКА -- УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Доп.точки доступа:
Приезжева [и др.], Л. Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Широков, А. В.
Влияние концентрированной поликомпонентной добавки на сохранение свежести хлебобулочных изделий в процессе хранения [Текст] / А. В. Широков, Т. И. Демидова, Л. О. Широкова // Хлебопродукты. - 2015. - N 11. - С. 62-64.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ -- КАЧЕСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Доп.точки доступа:
Демидова, Т. И.; Широкова, Л. О.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Изотермы сорбции пшеничной муки [Текст] / В. Ф. Сорочинский [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 6. - С. 5-8
ББК 36.82
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
СОРТА -- УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Доп.точки доступа:
Сорочинский [и др.], В. Ф.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Хисанага, Ш.
Сохранность микрофильмов и фотографий: специальная программа Национальной парламентской библиотеки Японии [Текст] / Ш. Хисанага // Научные и технические библиотеки. - 2014. - N 11. - С. 53-58
ББК 78.359.1
Рубрики: Микрокопирование документов в библиотеках--Сохранность микрофильмов--Япония
Кл.слова (ненормированные):
СТРУКТУРА МИКРОФИЛЬМА -- ПОВРЕЖДЕНИЕ -- УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ -- СОХРАННОСТЬ
Экземпляры всего: 2
ЗП (1), МК (1)
Свободны: ЗП (1), МК (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный