Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=вальцовое устройство<.>

Общее количество найденных документов : 1

Передовые способы изготовления продуктов с использованием желе [Текст] // Кондитерское производство. - 2010. - N 5. - С. 10-11.

ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
вальцовое устройство -- технология глазирования -- батончики -- желе

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)