Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=длительные сроки хранения<.>

Общее количество найденных документов : 1

Применение гомогенизации под высоким давлением в молочной промышленности [Текст] // Молочная промышленность. - 2010. - N 5. - С. 64-65.

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
гомогенизация -- длительные сроки хранения -- улучшенные качества продукта

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)