Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=заменители молочного мира<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.



    Творогова, А. Н.
    Заменители молочного жира для мороженого [Текст] / А. Н. Творогова, А. В. Самойлов // Молочная промышленность. - 2011. - N 5. - С. 56-58.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Производство мороженого
Кл.слова (ненормированные):
заменители молочного мира -- растительные жиры


Доп.точки доступа:
Самойлов, А. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)