Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=сывороточные напитки<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Донская, Г. А.
Биокорректоры для сывороточных напитков [Текст] / Г. А. Донская // Молочная промышленность. - 2012. - N 1. - С. 71-72.

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
сывороточные напитки -- порошок свеклы

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Исследование состава творожной сыворотки и создание на ее основе низколактозного напитка [Текст] / М. Н. Омаров, Д. Н. Коваленко, Л. В. Калинина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 12. - С. 33-34.

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
белково-углеводное сырье -- сывороточные напитки -- творожная сывортка

Доп.точки доступа:
Омаров, М. Н.; Коваленко, Д.Н.; Калинина, Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Рязанцева, К. А.
Разработка термостабильных сывороточных напитков с повышенным содержанием легкоусвояемого белка [Текст] / К. А. Рязанцева, Д. Н. Калугина // Молочная промышленность. - 2022. - N 3. - С. 36-38

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Напитки--Качество
Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТОЧНЫЕ НАПИТКИ

Доп.точки доступа:
Калугина, Д. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)