Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Кондитерские изделия -- Дизайн<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.



    Ильина, О. А.
    Цвет в дизайне тортов и пирожных: европейские тенденции и российские традиции [Текст] / О. А. Ильина // Кондитерское производство. - 2008. - N 5. - С. 12 - 13.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерские изделия--Дизайн

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

2.



    Талейсник, М. А.
    Научно - практические аспекты использования сырья с новыми нетрадиционными структурообразующими свойствами [Текст] / М. А. Талейсник, Т. В. Савенкова // Кондитерское производство. - 2008. - N 5. - С. 14 - 15.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерские изделия--Дизайн
   Пищевые ингредиенты

Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки комплексные -- кондитерские изделия


Доп.точки доступа:
Савенкова, Т. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

3.



    Комкова, В.
    Чтобы жизнь была "в шоколаде" - лепим из него жениха и невесту [Текст] / В. Комкова // Питание и общество. - 2009. - N 10
ББК 36.99
Рубрики: Кондитерские изделия--Дизайн
   Общественное питание

Кл.слова (ненормированные):
шоколадные фигурки -- свадебный торт -- праздник -- оформление -- свадьба -- организация

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

4.



    Ильина, О. А.
    Шоколад в оформлении тортов и пирожных [Текст] / О. А. Ильина // Кондитерское производство. - 2009. - N 5. - С. 18-20.
ББК 36.83
Рубрики: Кондитерские изделия--Дизайн
   Пищевая промышленность--Кондитерское производство

Кл.слова (ненормированные):
украшение -- элемент отделки -- цвет -- какао-продукты -- шоколад -- пирожные -- торты

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)