Поисковый запрос: <.>A=Петрова, Е. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Петрова, Е. А.
Применение хитозана в мясной индустрии [Текст] / Е. А. Петрова, О. А. Легонькова // Пищевая промышленность. - 2012. - N 1. - С. 49-51.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
мясная индустрия -- хитозан -- мясные продукты -- защитное покрытие -- консервант
Аннотация: В статье рассмотрены свойства хитозана и пути его применения при изготовлении различных мясных изделий, в том числе в качестве защитного покрытия.
Доп.точки доступа:
Легонькова, О. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Петрова, Е. А.
Реологические свойства систем на основе хитозана [Текст] / Е. А. Петрова, О. А. Легонькова, В. Г. Васильев // Мясная индустрия. - 2012. - N 2. - С. 42-46.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
ХИТОЗАН -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВЯЗКОСТЬ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СТАБИЛИЗАЦИЯ КАЧЕСТВА
Аннотация: В статье изучены реологические свойства систем, включающих в свой состав хитозан и различные низкомолекулярные соли.
Доп.точки доступа:
Легонькова, О. А.; Васильев, В. Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Петрова, Е. А.
Влияние института судебного конституционного контроля на основные источники права США [Текст] / Е. А. Петрова // Известия высших учебных заведений. Правоведение. - 2012. - N 5. - С. 135-147
ББК 67.99 (7США)
Рубрики: Судебный контроль --Взаимоотношения--Источники права--США
Правовые системы--Источники права--США
Законодательство--Судебный контроль--США
Кл.слова (ненормированные):
СТАТУТНОЕ ПРАВО -- ПРЕЦЕДЕНТНОЕ ПРАВО
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
4.
|
Баженова, Е. Н.
"Сладкие возможности" кондитерских изделий функционального назначения [Текст] / Е. Н. Баженова, Е. А. Петрова // Кондитерское производство. - 2014. - N 2. - С. 26-28.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Доп.точки доступа:
Петрова, Е. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Петрова, Е. А.
Кредитный риск при секкьюритизации лизинговых активов [Текст] / Е. А. Петрова // Банковское дело. - 2014. - N 5. - С. 64-70
ББК 65.262.10
Рубрики: Банковская деятельность--Лизинг--Кредитные риски
Кл.слова (ненормированные):
оперативный лизинг -- СЕКЬЮРИТИЗАЦИЯ -- ставка возврата -- риск остаточной стоимости
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
6.
|
Петрова, Е. А.
Возможности психотерапии взрослых, имевших в детстве травматический опыт [Текст] / Е. А. Петрова // Вопросы психологии. - 2017. - N 1. - С. 82-91
ББК 88.9
Рубрики: Психологические травмы
Кл.слова (ненормированные):
ТРАВМЫ -- СИМПТОМАТИКА -- ПСИХОТЕРАПИЯ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
7.
|
Петрова, Е. А.
Пиратские каникулы [Текст] / Е. А. Петрова // Современная библиотека. - 2023. - N 8. - С. 56-58
ББК 78.347.241(2Рос)
Рубрики: Библиотеки детские--Опыт работы--Санкт - Петербург, город
Кл.слова (ненормированные):
КВЕСТЫ -- ФОТОЗОНЫ -- ИНТЕРАКТИВНЫЕ ВЫСТАВКИ
Экземпляры всего: 1
МК (1)
Свободны: МК (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный