Макеева, И. А. Научно-практическая деятельность лаборатории стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ВНИМИ [Текст] / И. А. Макеева // Пищевая промышленность. - 2013. - N 11. - С. 34-36. Рубрики: Молочная промышленность--Стандартизация Кл.слова (ненормированные): НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бурыкин А. И. Николай Никитович Липатов - научный локомотив национальной молочной индустрии [Текст] / Бурыкин А. И. // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 44-45. Рубрики: Наука--Деятели--Россия Кл.слова (ненормированные): ВНИМИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бурыкин А. И. Сухое быстрорастворимое молоко можно производить и сегодня [Текст] / Бурыкин А. И. // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 45-47. Рубрики: Пищевая промышленность--Консервное производство--Молочные консервы Пищевая промышленность--История--Россия Кл.слова (ненормированные): ВНИМИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бурыкин, А. И. Физическая модель и некоторые теоретические положения процесса растворения сухого молока [Текст] / А. И. Бурыкин // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 47-48. Рубрики: Пищевая промышленность--Консервное производство--Молочные консервы Пищевая промышленность--История--Россия Кл.слова (ненормированные): ВНИМИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Донская, Г. А. Очистка молока от радионуклидов цезия неорганическим природным сорбентом [Текст] / Г. А. Донская, В. А. Марьин // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 48-49. Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): ВНИМИ Доп.точки доступа: Марьин, В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бурыкин, А. И. Распылительная сушка молочно-растительного пюре [Текст] / А. И. Бурыкин // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 49-51. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Пищевая промышленность--История--Россия Кл.слова (ненормированные): ВНИМИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
ВНИМИ - 85! [Текст] // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 43. Рубрики: Институты--История Пищевая промышленность--История--Россия Кл.слова (ненормированные): ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Фриденберг, Г. В. Совершенствование производства творога [Текст] / Г. В. Фриденберг // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 51. Рубрики: Пищевая промышленность--История--Россия Кл.слова (ненормированные): ВНИМИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Галстян, А. Г. Актуальные разработки лаборатории молочных консервов ВНИМИ [Текст] / А. Г. Галстян // Молочная промышленность. - 2015. - N 10. - С. 55. Рубрики: Консервное производство--Молочные консервы Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |