Зарегистрированы поступления: 2009 2008 |
Сотченко, В. С. Перспективы возделывания кукурузы для производства высокоэнергетических кормов [Текст] / В. С. Сотченко // Кукуруза и сорго. - 2008. - N4(7 авг.). - С. 2-6. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Сафонова, Е. А. РосАгроХим - кукурузоводам [Текст] / Е. А. Сафонова // Кукуруза и сорго. - 2008. - N 6. - С. 12 - 16. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Мазитов, Н. К. Влияние предпосевной обработки почвы на урожайность сахарного сорго [Текст] / Н. К. Мазитов // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - N 12. - С. 30 - 32. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Зубко, Д. Б. Кукуруза на силос для районов с коротким периодом вегетации [Текст] / Д. Б. Зубко // Кукуруза и сорго. - 2009. - N 1. - С. 2 - 4. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Воронин, А. Н. Создание гибридов кукурузы для современных зерновых технологий в Белгородской области [Текст] / А. Н. Воронин // Кукуруза и сорго. - 2009. - N 2. - С. 13 - 15. Кл.слова (ненормированные): Кукуруза, семеноводство Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Полетаев, Г. М. Новые сорта и гибриды кукурузы и сорговых культур, рекомендованные к возделыванию в хозяйствах Российской Федерации с 2009 года [Текст] / Г. М. Полетаев // Кукуруза и сорго. - 2009. - N 3. - С. 11 - 23. Кл.слова (ненормированные): Кукуруза, новые сорта Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Багринцева, В. Н. Зональные особенности формирования урожая зерна кукурузы [Текст] / В. Н. Багринцева // Кукуруза и сорго. - 2009. - N 5. - С. 3 - 6. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Жуков, М. Ф. Продуктивность кукурузы в зависимости от ухода за посевами [Текст] / М. Ф. Жуков // Кукуруза и сорго. - 2009. - N 6. - С. 3 - 7. Кл.слова (ненормированные): Кукуруза Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Каргин, И. Ф. Качество силоса, приготовленного из сорго сахарного и сорго в смеси с клевером [Текст] / И. Ф. Каргин // Кормопроизводство. - 2010. - N 4. - С. 36 -40. Кл.слова (ненормированные): Корма Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Сапронова, Л. А. Карамельная масса на основе сиропа сахарного сорго [Текст] / Л. А. Сапронова, Г. А. Ермолаева, Л. Н. Шабурова // Пищевая промышленность. - 2012. - N 4. - С. 58-59. Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): САХАРНОЕ СОРГО -- СИРОП, ПАТОКА, СПИРТ, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА -- КАРАМЕЛЬНАЯ МАССА -- РЕЦЕПТУРА -- СОРГОВЫЙ СИРОП Аннотация: В статье предлагаются результаты изучения свойств сиропа сахарного сорго и возможность использования его для производства карамельной массы. Доп.точки доступа: Ермолаева, Г. А.; Шабурова, Л. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Разработка технологии ржано-пшеничного хлеба функционального назначения для предприятий общественного питания [Текст] / Л. П. Пащенко [и др.] // Хлебопродукты. - 2012. - N 12. - С. 59-61. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Выпечка хлеба Кл.слова (ненормированные): РЖАНО-ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- КАЧЕСТВО ХЛЕБА -- САХАРНОЕ СОРГО -- ПОДКИСЛИТЕЛЬ "АНИФАРИН" Доп.точки доступа: Пащенко, Л.П.; Коломникова, Я. П.; Пащенко, В. Л.; Никитин, И. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Куликова, Н. Е. Изучение гидролиза крахмала зернового сорго с использованием комплекса ферментных препаратов [Текст] / Н. Е. Куликова, А. Г. Чернобровина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 6. - С. 23-25. Рубрики: Крахмало-паточная промышленность Кл.слова (ненормированные): КРАХМАЛ зернового сорго -- ФЕРМЕНТНЫЙ гидролиз Доп.точки доступа: Чернобровина, А. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Применение стеблей сахарного сорго в производстве продукции для детского питания [Текст] / Ш. А. Садыкова, Д. К. Максумова, К. О. Додаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 7. - С. 41-42. Рубрики: Пищевые производства--Биотехнология Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- стебли сахарного сорго Доп.точки доступа: Садыкова, Ш. А.; Максумова, Д. К.; Додаев, К. О. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Разработка рецептуры хлеба профилактического назначения с применением муки из цельносмолотого зерна сорго и морковного порошка [Текст] / [В. С. Агибалова и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 6. - С. 46-47. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ Доп.точки доступа: Агибалова и др.], [В. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Гунькин, В. А. Получение взорванного продукта из зерна сорго [Текст] / В. А. Гунькин, Л. Э. Розанцева, Г. М. Суслянок // Хлебопродукты. - 2016. - N 2. - С. 54-55 Рубрики: Мукомольное и крупяное производство Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ИК-ОБРАБОТКА Доп.точки доступа: Розанцева, Л. Э.; Суслянок, Г. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Алабушев , А. В. Сорго зерновое - перспективное сырьё для производства крахмала [Текст] / А. В. Алабушев , В. В. Ковтунов, О. А. Лушпина // Достижения науки и техники АПК. - 2016. - N 7. - С. 64-66. Рубрики: Сорго--Зерно--Селекция--Крахмал Доп.точки доступа: Ковтунов, В. В.; Лушпина, О. А. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Агибалова, В. С. Использование перспективных добавок растительного происхождения для повышения биологической ценности хлеба [Текст] / В. С. Агибалова, И. В. Мажулина, Т. Н. Тертычная // Хлебопродукты. - 2016. - N 10. - С. 54-55 Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): НУТОВАЯ МУКА -- МУКА ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА СОРГО -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Мажулина, И. В.; Тертычная, Т. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Изучение возможности применения муки из сорго в технологии мучных кондитерских изделий [Текст] / О. Е. Темникова [и др.] // Хлебопродукты. - 2017. - N 8. - С. 34-36 Рубрики: Кондитерское производство--Мучные кондитерские изделия--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ПШЕНИЧНАЯ МУКА Доп.точки доступа: Темникова [и др.], О. Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Изучение сортов и гибридов зернового сорго селекции ВНИИЗК имени И. Г. Калиненко как сырья для производства крахмала [Текст] / В. Г. Гольдштейн [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 9. - С. 29-31 Рубрики: Мукомольное и крупяное производство Кл.слова (ненормированные): ГОСТ Доп.точки доступа: Гольдштейн [и др.], В. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |