Аракелова, Н. Т. Современная биозащита в пищевой промышленности [Текст] / Н. Т. Аракелова, Ф. С. Марченков // Пищевая промышленность. - 2008. - N3. - С. 54. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): продукты пищевые -- безопасность продукции -- качество -- биозащита -- дезинфекция -- переработка мяса -- переработка молока Доп.точки доступа: Марченков, Ф.С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Евдокимов, И. А. Производство сыра и творога за рубежом: поточные технологии и оборудование [Текст] / И. А. Евдокимов // Молочная промышленность. - 2010. - N 9. - С. 25-28. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): переработка молока -- производство творога и сыра Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнов, А. А. Обеспечение качества сырого молока при оптимальных условиях транспортировки [Текст] / А. А. Смирнов // Молочная промышленность. - 2010. - N 10. - С. 27-28. Рубрики: Молочная промышленность--Переработка молока Кл.слова (ненормированные): переработка молока -- качество сырого молока -- транспортировка на перерабатывающее предприятие Доп.точки доступа: Белова, Л. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Котлячков, А. А. Кировская область [Текст] / А. А. Котлячков // Молочная промышленность. - 2011. - N 3. - С. 13-14. Рубрики: Молочная промышленность Кировская область Кл.слова (ненормированные): молочное животноводство -- переработка молока -- закупочные цены Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Морозов, А. И. Нижегородская область [Текст] / А. И. Морозов // Молочная промышленность. - 2011. - N 3. - С. 18-20. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): молочное животноводство -- переработка молока Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Курзанов, А. А. Омская область [Текст] / А. А. Курзанов // Молочная промышленность. - 2011. - N 3. - С. 21-22. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): молочное скотоводство -- переработка молока Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Игонькин, А. В. Саратовская область [Текст] / А. В. Игонькин // Молочная промышленность. - 2011. - N 3. - С. 23-25. Рубрики: Молочная промышленность Саратовская область Кл.слова (ненормированные): сырьевая база -- переработка молока Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Твердохлеб, А. В. Автоматизированная линия производства сливочного масла и спредов [Текст] / А. В. Твердохлеб, А. Э. Бачурин // Молочная промышленность. - 2016. - N 9. - С. 24-25 Рубрики: Молочная промышленность--Автоматизация Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА Доп.точки доступа: Бачурин, А. Э. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Ганина, В. И. Как правильно организовать рабочее место микробиолога [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. - 2016. - N 1. - С. 52-53 Рубрики: Молочная промышленность--Предприятия Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |