Ушакова, В. Н.
    Особенности организации процесса уборки и дезинфекции на пищевых предприятиях [Текст] / В. Н. Ушакова // Масла и жиры. - 2008. - N7. - С. 2 - 5.
ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
   Санитария промышленная


Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Назаров, Е. А.
    Технология обработки загрязнённых поверхностей [Текст] / Е. А. Назаров // Масла и жиры. - 2009. - N 2. - С. 6 - 7.
ББК 35.782.12 + 51.23
Рубрики: Пищевое производство--Технологические системы
   Санитария и гигиена

Кл.слова (ненормированные):
масложировая отрасль

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Боев, А. В.
    Производственная санитария в масложировой отрасли [Текст] / А. В. Боев, А. А. Ханумян // Масла и жиры. - 2009. - N 2. - С. 8 - 9.
ББК 35. 782.12 + 51.23
Рубрики: Пищевые продукты
   Масложировая промышленность

   Санитарный надзор

   Пищевые производства--Оборудование

Кл.слова (ненормированные):
санитария -- гигиена -- масложировая продукция


Доп.точки доступа:
Ханумян, А. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Панкратова, Г. П.
    Оценка токсичности и опасности дезинфицирующих средств [Текст] / Г. П. Панкратова // Масла и жиры. - 2009. - N 2. - С. 18 - 19.
ББК 35.782.12 + 51.23
Рубрики: Пищевые продукты--Производство
   Продовольственная безопасность

   Санитарный надзор

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- гигиена -- санитария

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Назаров, Е. А.
    Технология обработки загрязнённых поверхностей [Текст] / Е. А. Назаров // Масла и жиры. - 2009. - N 2. - С. 6 - 7.
ББК 35.782.12 + 51.23
Рубрики: Пищевое производство--Технологические системы
   Санитария и гигиена

Кл.слова (ненормированные):
масложировая отрасль

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Боев, А. В.
    Производственная санитария в масложировой отрасли [Текст] / А. В. Боев, А. А. Ханумян // Масла и жиры. - 2009. - N 2. - С. 8 - 9.
ББК 35. 782.12 + 51.23
Рубрики: Пищевые продукты
   Масложировая промышленность

   Санитарный надзор

   Пищевые производства--Оборудование

Кл.слова (ненормированные):
санитария -- гигиена -- масложировая продукция


Доп.точки доступа:
Ханумян, А. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Панкратова, Г. П.
    Оценка токсичности и опасности дезинфицирующих средств [Текст] / Г. П. Панкратова // Масла и жиры. - 2009. - N 2. - С. 18 - 19.
ББК 35.782.12 + 51.23
Рубрики: Пищевые продукты--Производство
   Продовольственная безопасность

   Санитарный надзор

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- гигиена -- санитария

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Маневич, Б. В.
    О регламентации и применении дезинфекционных средств, в том числе с моющим действием [Текст] / Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 6-8.
ББК 36.95 + 51.23
Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность--Предприятия--Санитарный надзор
Кл.слова (ненормированные):
дезинфекционные средства -- санитария и гигиена -- молочные предприятия


Доп.точки доступа:
Косьяненко, Т. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Канунникова, Е.
    Дезинфекция на молокоперерабатывающем предприятии [Текст] / Е. Канунникова // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 22.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность--Предприятия--Санитарный надзор
Кл.слова (ненормированные):
молочные предприятия -- гигиена -- санитария

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Ефимов, К. М.
    Технологии дезинфекции в молочной промышленности: Япония повторяет российские разработки конца прошлого века [Текст] / К. М. Ефимов, А. Г. Снежко, А. И. Дитюк // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 28-30.
ББК 36.95 + 51.23
Рубрики: Молочные предприятия--Санитария и гигиена--Дезинфекционные средства
Кл.слова (ненормированные):
"БИОПАГ-Д" -- длительная дезинфекция -- ИЭТП -- российские технологии дезинфекции -- Япония -- применение


Доп.точки доступа:
Снежко, А. Г.; Дитюк, А. И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Новицкая, Н. С.
    Инновация: озоновая технология для обеспечения санитарии и гигиены на молочных предприятиях [Текст] / Н. С. Новицкая // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 42-43.
ББК 36.95 + 51.23
Рубрики: Молочная промышленность--Предприятия--Санитарный надзор
Кл.слова (ненормированные):
озоновая технология -- молочные предприятия -- санитария

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Кузина, Ж. И.
    Санитарная обработка оборудования дезинфицирующими средствами с моющим действием [Текст] / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 34-35.
ББК 36.95 + 51.23
Рубрики: Молочная промышленность--Предприятия--Санитарный надзор
   Пищевая промышленность--Оборудование

Кл.слова (ненормированные):
молочные предприятия -- гигиена -- санитария -- дезинфекционные средства


Доп.точки доступа:
Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Першин, А. Ф.
    Обработка молокопроводов на ферме озоновоздушными смесями [Текст] / А. Ф. Першин // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 44.
ББК 36.95 + 51.23
Рубрики: Молочная промышленность--Предприятия--Санитарный надзор
Кл.слова (ненормированные):
озоновоздушные смеси -- гигиена -- санитария -- молочные предприятия -- фермы

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Яковлева, Т.
    Тесто в сапогах [Красноярская санитария в начале XX века] / Т. Яковлева // Родина. - 2010. - N 3. - 129-131.
ББК 63.3(2)531
Рубрики: Рынки--Санитарные условия--История--Российская империя, нач. 20 в.

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)




    Полякова, С. П.
    Проблема плесневения мучных кондитерских изделий и пути её решения [Текст] / С. П. Полякова // Хлебопродукты. - 2014. - N 11. - С. 61-63.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерские изделия--Качество
Кл.слова (ненормированные):
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Баранов, С. А.
    Блестящая чистота и безопасность [Текст] / С. А. Баранов // Молочная промышленность. - 2016. - N 3. - С. 25-26.
ББК 36.95 + 51.23
Рубрики: Молочная промышленность--Санитария и гигиена
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Тюрин, В. Г.
    Экологически безопасный способ сжигания навоза [Текст] / В. Г. Тюрин, К. Н. Бирюков [и др.] // Ветеринария. - 2016. - N 1. - С. 36-38.
ББК 40
Рубрики: Зоогигиена
   Санитария и гигиена

   Навоз



Доп.точки доступа:
Бирюков, К.Н.; Мысова, Г.А.; Полевой, А.И.; Коржевенко, Г.Н.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)




    Журавель, Н. А.
    Платформа для автоматизированного управления процессом планирования специальных ветеринарных и ветеринарно-санитарных мероприятий в условиях птицефабрик [Текст] / Н. А. Журавель, А. В. Мифтахутдинов, В. Г. Литовченко // Достижения науки и техники АПК. - 2017. - N 11. - С. 78-81.
ББК 48
Рубрики: Ветеринария--Санитария--Птицеводство


Доп.точки доступа:
Мифтахутдинов, А. В.; Литовченко, В. Г.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)




    Ханумян, А. А.
    Вопросы гигиены в производстве творога [Текст] / А. А. Ханумян // Молочная промышленность. - 2020. - N 3. - С. 26-27
ББК 51.2
Рубрики: Молочная промышленность--Санитария и гигиена

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Казаков, А. В.
    Новые способы применения НУК-15 [Текст] / А. В. Казаков // Молочная промышленность. - 2020. - N 6. - С. 58-59
ББК 51.2
Рубрики: Пищевая промышленность--Санитария и гигиена
Кл.слова (ненормированные):
НАДУКСУСЕАЯ КИСЛОТА -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ПРОБИОТИЧЕСКИЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- КОНСЕРВАЦИЯ -- СТАБИЛИЗАЦИЯ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ УПАКОВКА

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)