Филонова, Е. Н. О гигиеническом нормировании тяжелых металлов в почвах [Текст] / Е. Н. Филонова> // Безопасность жизнедеятельности. - 2009. - N 3. - С. 30 - 35. Рубрики: Металлы тяжелые--Нормирование гигиеническое Кл.слова (ненормированные): тяжелые металлы -- токсичность ртути -- токсичность серебра -- почвенные водоросли -- аллювиальные почвы -- окружающая среда Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Соколова, О. С. Инулинсодержащие препараты из топинамбура и способность связывать ионы тяжелых металлов с другими биополимерами [Текст] / О. С. Соколова, Г. П. Карпиленко> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 5. - С. 26-27. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): инулин -- топинамбур -- биополимеры -- тяжелые металлы -- очищение организма Аннотация: Работа посвящена изучению способности биополимеров различного происхождения связывать ионы тяжелых металлов. Доп.точки доступа: Карпиленко, Г. П. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Белякина, Н. Е. Функциональные мясорастительные консервы высокой пищевой ценности с сорбционным эффектом [Текст] / Н. Е. Белякина, А. В. Устинова, А. И. Сурнина> // Пищевая промышленность. - 2010. - N 3. - С. 28-29. Рубрики: Пищевая промышленность--Консервное производство--Мясные консервы Кл.слова (ненормированные): мясорастительные консервы -- пищевая ценность -- тяжелые металлы -- протектор -- пищевые волокна Аннотация: По результатам сравнительного изучения пищевых волокон, широко используемых в мясной промышленности, в хроническом эксперименте на лабораторных животных установлено, что по эффективности выведения свинца и кадмия инулин превосходит животный белок и оба они превосходят нерастворимые пшеничные пищевые волокна. Доп.точки доступа: Устинова, А. В.; Сурнина, А. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Захаров, Е. И. Оценка геохимической устойчивости городских почв [Текст] / Е. И. Захаров, Е. С. Комиссаров> // Безопасность жизнедеятельности. - 2010. - N 5. - С. 36-39. Рубрики: Безопасность жизнедеятельности--Экология--Окружающая среда Кл.слова (ненормированные): горное предприятие -- ландшафт -- техногенное воздействие -- городские почвы -- тяжелые металлы -- загрязнение почв -- почвообразование -- геохимическая аномалия -- геохимическая устойчивость почв Аннотация: На основе полевых и лабораторных исследований в горнодобывающем регионе представлена карта-схема геохимической устойчивости г. Тулы к загрязнению тяжелыми металлами, отражающая комплекс факторов природного и техногенного происхождения, демонстрирующая их территориальное сочетание. Доп.точки доступа: Комиссаров, Е. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Белозубова, Н. Ю. К вопросу о безопасности продукции животноводства [Текст] / Н. Ю. Белозубова> // Социальная политика и социология. - 2013. - N 6. - С. 88-74. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Животноводство--Безопасность продукции--Волгоградская область Кл.слова (ненормированные): ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- МИГРАЦИЯ -- ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- МЫШЬЯК -- КОРОВЬЕ МОЛОКО Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Смуров, С. И. Влияние способов основной обработки почвы на содержание тяжелых металлов в почве [Текст] / С. И. Смуров, О. В. Григоров, Н. В. Шелухина> // Земледелие. - 2014. - N 8. - С. 16-17. Рубрики: Почвы--Обработка Кл.слова (ненормированные): ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- Чернозем Доп.точки доступа: Григоров, О. В.; Шелухина, Н. В. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Контроль качества продуктов питания из свинины [Текст] / [Р. Б. Темираев и др.]> // Мясная индустрия. - 2015. - N 3. - С. 44-45. Рубрики: Мясная продукция--Качество Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА -- МОЛОДНЯК СВИНЕЙ -- УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ Доп.точки доступа: Темираев и др.], [Р. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Эффективный способ повышения качества свинины [Текст] / [Р. Б. Темираев и др.]> // Мясная индустрия. - 2015. - N 10. - С. 42-43. Рубрики: Мясная продукция--Качество Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПАРАТ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- АДСОРБЕНТ -- УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ Доп.точки доступа: Темираев и др.], [Р. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Повышение мясной продуктивности и биологической ценности мяса бройлеров [Текст] / [И. И. Кцоева и др.]> // Мясная индустрия. - 2015. - N 12. - С. 44-45. Рубрики: Производство птицепродуктов Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА -- ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЦЫПЛЯТА - БРОЙЛЕРЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ДЕТОКСИКАЦИЯ -- УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ Доп.точки доступа: Кцоева и др.], [И. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Контроль качества свинины при скармливании ферментных препаратов и адсорбентов [Текст] / Р. Б. Темираев [и др.]> // Мясная индустрия. - 2016. - N 3. - С. 43-46 Рубрики: Мясная продукция--Качество Кл.слова (ненормированные): ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ Доп.точки доступа: Темираев [и др.], Р. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Повышение продуктивности свиней породы ландрас, выращиваемых в техногенной зоне [Текст] / Р. Б. Темираев [и др.]> // Мясная индустрия. - 2016. - N 12. - С. 43-44 Рубрики: Мясное скотоводство Кл.слова (ненормированные): МОЛОДНЯК СВИНЕЙ на откорме -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА свинины Доп.точки доступа: Темираев [и др.], Р. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Папуниди, Э. К. Влияние цеолитов на качество мяса кроликов [Текст] / Э. К. Папуниди, С. Ю. Смоленцев> // Мясная индустрия. - 2013. - N 1. - С. 64-65 Рубрики: Мясная продукция--Качество--Безопасность Кл.слова (ненормированные): СОРБЕНТЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Доп.точки доступа: Смоленцев, С. Ю. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Горлов, И. Ф. Новые биологически активные вещества для обеспечения экологической безопасности и повышения качества молока [Текст] / И. Ф. Горлов, Н. И. Мосолова, Е. Ю. Злобина> // Пищевая промышленность. - 2012. - N 12. - С. 32-34 Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции Кл.слова (ненормированные): ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЙ ЙОД -- ЛАКТУЛОЗА -- ПРЕБИОТИК Доп.точки доступа: Мосолова, Н. И.; Злобина, Е. Ю. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Биологически активная добавка "Раванол" [Текст] / Ш. М. Турабоев [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2015. - N 2. - С. 23-25 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ЧЕРНОСЛИВ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПОЛИСАХАРИДЫ Доп.точки доступа: Турабоев [и др.], Ш. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Качество творожного продукта с растительными компонентами [Текст] / А. М. Галимова, Ф. Х. Смольникова, Е. К. Колганбаев [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2021. - N 12. - С. 51-55 Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИНЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПЕСТИЦИДЫ -- АНТИБИОТИКИ Доп.точки доступа: Галимова, А. М.; Смольникова, Ф. Х.; Колганбаев [и др.], Е. К. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Повышение потребительских свойств свинины, производимой в техногенной зоне [Текст] / Н. Г. Гулиева [и др.]> // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 42-44 Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Кл.слова (ненормированные): ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА МЯСА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Доп.точки доступа: Гулиева [и др.], Н. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |