Сокольский, И. Французский мильфёй, ставший русским наполеоном [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 12. - С. 130-133 Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-20 вв. Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Веретенников, В. Подарок молодым хозяйкам: о кулинарной книге и её авторе - Елене Молоховец [Текст] / В. Веретенников // Вокруг света. - 2021. - N 5. - С. 86-89 : цв.ил. Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-20 вв. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КНИГА -- ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ Доп.точки доступа: Молоховец, Елена Ивановна (классик русской кулинарной литературы ; 1831-1918) \о ней\ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Филиппов, А. Елена Молоховец: жизнь, посвященная кулинарии, и голодная смерть [Текст] / А. Филиппов // Культура. - 2021. - N 6(24 июнь). - С. 31 : цв.ил. Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-20 вв. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КНИГА -- ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ Доп.точки доступа: Молоховец, Елена Ивановна (классик русской кулинарной литературы ; 1831-1918) \о ней\ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Зайцева, Е. Петушок на палочке [Текст] / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - N 1. - С. 90-93 Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-20 вв. Кл.слова (ненормированные): ЛЕДЕНЦЫ -- МОНПАСЬЕ -- РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |