Сокольский, И. Роскошное бремя для нашего желудка [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - N 6. - С. 114-119 Рубрики: Кулинария--История Кл.слова (ненормированные): МИНДАЛЬ -- МАРЦИПАН -- ПРАЛИНЕ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Освежающий и утоляющий жажду [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - N 7. - С. 137-141 Рубрики: Кулинария--История Кл.слова (ненормированные): ЛИМОНАД Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Русский холодец, заливное, галантин [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - N 12. - С. 102-104 Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Поросенок сюр ли хрен [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - N 5. - С. 130-134 Рубрики: Хрен--Использование Кл.слова (ненормированные): КОРНИ ХРЕНА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Сейте морковь в ваших садах [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2016. - N 6. - С. 104-107 Рубрики: Овощеводство--Морковь--История Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Суп Петра Великого [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2016. - N 4. - С. 124-130 Рубрики: Кулинария--История Кл.слова (ненормированные): ШАМПИНЬОНЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. "Удивительно вкусно, искристо и остро" [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2016. - N 7. - С. 130-133 Рубрики: Кулинария--История--Напитки Кл.слова (ненормированные): КРЮШОН Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Царственно благоухающая трава [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2016. - N 8. - С. 116-119 Рубрики: Растения--Пряноароматические травы Кл.слова (ненормированные): БАЗИЛИК Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. "Пунш, друзья мои, пунш и ничто иное..." [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2016. - N 12. - С. 118-123 Рубрики: Кулинария--История--Напитки Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Пламенеет густо-багровый спелый плод хурмы... [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2015. - N 1. - С. 101-105 Рубрики: Плодовые культуры--Хурма Кл.слова (ненормированные): ИСТОРИЯ ХУРМЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Правда о пальмовом масле [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2015. - N 4. - С. 102-105 Рубрики: Масло пальмовое--Полезные свойства Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Раз - овсянка, два - овсянка [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2015. - N 5. - С. 129-135 Рубрики: Кулинария--Блюда из овсяной крупы Кл.слова (ненормированные): СУПЫ -- КАШИ -- БЛИНЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Чечевичная похлебка [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2015. - N 7. - С. 128-131 Рубрики: Кулинария--Блюда Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Вкусный кускус, совсем как у мамы [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2015. - N 10. - С. 132-135 Рубрики: Кулинария--Блюда--Северная Африка Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Бутерброд, падающий маслом вниз [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 1. - С. 121-126 Рубрики: Кулинария--История Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 2 ЗП (2) Свободны: ЗП (2) |
Сокольский, И. "У них на масленице жирной водились русские блины" [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 2. - С. 108-113 Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-нач. 20 вв. Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 2 ЗП (2) Свободны: ЗП (2) |
Сокольский, И. Каперсы для капитана Копейкина [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 4. - С. 114-116 Рубрики: Кулинария--История Кл.слова (ненормированные): КАПЕРСЫ -- РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 2 ЗП (2) Свободны: ЗП (2) |
Сокольский, И. Сезам, открой твою дверь! [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 5. - С. 98-102 Рубрики: Кулинария--Блюда Кл.слова (ненормированные): КУНЖУТ -- РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 2 ЗП (2) Свободны: ЗП (2) |
Сокольский, И. А я ем повидло и джем [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 7. - С. 106-110 Рубрики: Переработка плодов и ягод--Повидло--Джем Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Сокольский, И. Французский мильфёй, ставший русским наполеоном [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 12. - С. 130-133 Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия, 19-20 вв. Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |