Груздева, Е. Насосное оборудование [Текст] / Е. Груздева // Молочная промышленность. - 2009. - N 5. - С. 26 - 27. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): типы насосов -- динамические и объёмные пищевые насосы -- вихревой -- современное оборудование -- качество Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бурыкин, А. И. Дегазация молока (простые решения - минимальные затраты) [Текст] / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов, Е. А. Бурыкмна // Молочная промышленность. - 2009. - N 5. - С. 19 - 21. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): удаление посторонних запахов -- процесс -- снижение интенсивности образования пригара -- оборудование -- дегазаторы Доп.точки доступа: Панкратов, Н. В.; Бурыкина, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Ересько, Г. А. Тепловые и энергетические характеристики пластинчатого скребкового пастеризатора [Текст] / Г. А. Ересько, С. И. Ерошенко // Молочная промышленность. - 2010. - N 8. - С. 32-34. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): оборудование для пастеризации молока -- пластинчатый высокотемпературный пастеризатор скребкового типа Доп.точки доступа: Ерошенко, С. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Демчук, Д. Н. Чем руководствоваться при выборе танков-охладителей? [Текст] / Д. Н. Демчук // Молочная промышленность. - 2010. - N 9. - С. 16-19. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): оборудование для охлаждения молока -- танки-охладители Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Грызунов, А. А. Развитие холодильного автотранспорта в России [Текст] / А. А. Грызунов, Н. В. Помазкина // Молочная промышленность. - 2010. - N 9. - С. 45-47. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): холодильное оборудование -- холодильный автотранспорт -- экологические требования Доп.точки доступа: Помазкина, Н. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Антоненко, И. Н. Технологическое обслуживание и ремонт оборудования. Эволюция практик и систем управления [Текст] / И. Н. Антоненко, И. Э. Крюков // Молочная промышленность. - 2011. - N 10. - С. 12-15. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): ремонт оборудования -- плановые предупредительные ремонты -- современные автоматизированные системы управления Доп.точки доступа: Крюков, И. Э. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Русских, В. М. Организация автоматизированной линии типа А - ТЛ [Текст] / В. М. Русских // Молочная промышленность. - 2011. - N 11. - С. 26-27. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): автоматизированная линия -- производство творога Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Перье, Ж. - М. Порционная нарезка круглых сыров: от отдельных машин до полностью автоматических линий [Текст] / Ж. - М. Перье // Молочная промышленность. - 2013. - N 2. - С. 44. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Современное оборудование для производства сухих молочных продуктов [Текст] / П. В. Кузнецов [и др.] // Молочная промышленность. - 2013. - N 6. - С. 19-22. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Доп.точки доступа: Кузнецов [и др.], П. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Титов, Р. А. Автоматизированная линия приготовления сметаны и сметанных продуктов [Текст] / Р. А. Титов, А. А. Якимов // Молочная промышленность. - 2013. - N 9. - С. 21. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Доп.точки доступа: Якимов, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Русинова, Н. Г. Мини-ТЭЦ для предприятий по переработке молока [Текст] / Н. Г. Русинова, В. В. Касаткин // Пищевая промышленность. - 2013. - N 10. - С. 34-35. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ -- КОТЕЛЬНАЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ КОТЕЛЬНОЙ -- КОГЕНЕРАЦИЯ -- МИКРОТУРБИНЫ -- ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ -- ГОРЯЧЕЕ ВОДОСНАБЖЕНИЕ Доп.точки доступа: Касаткин, В. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Чечин, В. Оборудование нового поколения для розлива продуктов в бутылку [Текст] / В. Чечин // Молочная промышленность. - 2014. - N 1. - С. 14-15. Рубрики: Пищевая промышленность--Упаковка Молочная промышленность--Оборудование Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Финна, Й. Оборудование для производства питьевого молока длительного хранения без потери функциональных и вкусовых свойств [Текст] / Й. Финна, В. А. Лялин // Молочная промышленность. - 2014. - N 2. - С. 32-33. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Доп.точки доступа: Лялин, В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Макаров, А. С. Применение принципов НАССР при проектировании и производстве оборудования [Текст] / А. С. Макаров, А. В. Кириенко // Молочная промышленность. - 2014. - N 2. - С. 34-37. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Доп.точки доступа: Кириенко, А. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Гладик, Ю. Современное технологическое оборудование - главное конкурентное преимущество [Текст] / Ю. Гладик, В. В. Мурашов // Молочная промышленность. - 2014. - N 3. - С. 12-13. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Доп.точки доступа: Мурашов, В. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Гуща, Ю. М. Энергоэффективность вакуум-выпарных установок [Текст] / Ю. М. Гуща // Молочная промышленность. - 2014. - N 3. - С. 29-30. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Молочная промышленность--Энергосбережение Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Пикеринг, Д. Выбор роторного питателя для сухих молочных продуктов [Текст] / Д. Пикеринг // Молочная промышленность. - 2014. - N 3. - С. 26-27. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Баранов, С. Оптимизация молочных производств при использовании установок мембранной фильтрации [Текст] / С. Баранов // Молочная промышленность. - 2014. - N 4. - С. 29. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Баранов, С. Новое поколение установок микропартикуляции [Текст] / С. Баранов // Молочная промышленность. - 2014. - N 6. - С. 22-23. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тимкин, В. А. Осмотическое давление молочной сыворотки и лактозы [Текст] / В. А. Тимкин, В. А. Лазарев, О. А. Мазина // Молочная промышленность. - 2014. - N 10. - С. 38-39. Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Технологии Кл.слова (ненормированные): БАРОМЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Доп.точки доступа: Лазарев, В. А.; Мазина, О. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |