Егорова, Е. Ю. Дикорастущее сырье как БАД к пище [Текст] / Е. Ю. Егорова, М. Н. Школьникова> // Пищевая промышленность. - 2008. - N4. - С. 50 - 52. Рубрики: Пищевая промышленность Пищевые ингредиенты Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): дикорастущее сырье -- БАД -- пища Доп.точки доступа: Школьникова, М.Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Егорова, Е. Ю. Пищевые волокна скорлупы и околоплодной оболочки кедрового ореха [Текст] / Е. Ю. Егорова, Р. Ю. Митрофанов, Г. Ю. Бахтин> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 6. - С. 42 - 45. Рубрики: Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): полисахариды -- лигнин -- кедровый орех -- компоненты скорлупы и околоплодной оболочки Доп.точки доступа: Митрофанов, Р. Ю.; Бахтин, Г. Ю. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |