Лепилкина, О. В. Экспресс-методы контроля состава молока: плюсы и минусы [Текст] / О. В. Лепилкина, Л. И. Тетерева // Молочная промышленность. - 2012. - N 8. - С. 49-51. Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность продукции Доп.точки доступа: Тетерева, Л. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тетерева, Л. И. Органолептический анализ молочной продукции: нормативные документы [Текст] / Л. И. Тетерева // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 40-41. Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): ГОСТЫ на молочную продукцию -- СТАНДАРТЫ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тетерева, Л. И. Методические рекомендации по контролю органолептических показателей сырого коровьего молока [Текст] / Л. И. Тетерева, О. В. Лепилкина // Молочная промышленность. - 2016. - N 6. - С. 23-25 Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции Доп.точки доступа: Лепилкина, О.В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |