Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (1)Аналитические описания непериодических изданий (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сахарный диабет<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрина О. Е., Шлеленко Л. А.
Заглавие : Новые технологии хлебобулочных изделий диабетического назначения
Место публикации : Хлебопечение России. - 2009. - N 5. - С. 16-17. (Шифр Х4/2009/5)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность
Лечебное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарный диабет--диетотерапия--хлебобулочные изделия диабетического назначения--комплексная технология--послепищевая гликемическая реакция--функциональные продукты
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шиманская Т. М., Стуруа А. В.
Заглавие : Инновационное оборудование для сахарной промышленности
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2010. - N 10. - С. 18-20. (Шифр П9/2010/10)
ББК : 36.84
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Сахарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарная промышленность--сахаросодержащее сырье--крахмалосодержащее сырье--глюкозно-фруктозные сиропы--глюкоза--фруктоза--сахарный диабет--наномембраны--инновационное оборудование
Аннотация: Рассмотрены вопросы создания и внедрения технологии и инновационного оборудования для физико-химического разделения разных видов сахаросодержащего сырья для производства сахаросодержащих продуктов, в том числе диетических и диабетических сахаров.
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Савенкова и [ др.] Т.В.
Заглавие : К вопросу разработки кондитерских изделий для диабетического питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2016. - N 11. - С. 35-38 (Шифр П9/2016/11)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерские изделия--диетическая терапия--модификация состава--сахарный диабет
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Елисеева Л. Г., Яценко Н. Н.
Заглавие : Оценка функциональных свойств кисломолочных биопродуктов повышенной пищевой ценности
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2017. - N 3. - С. 12-14 (Шифр П9/2017/3)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Биологически активные вещества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инулин--пастернак--куркума--содержание глюкозы--сахарный диабет
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Веселова А. Ю., Костюченко М. Н.
Заглавие : Специализированные хлебобулочные изделия с использованием природных источников биологически активных веществ
Место публикации : Хлебопечение России. - 2017. - N 6. - С. 28-31 (Шифр Х4/2017/6)
ББК : 36.83 + 36.99
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Пищевые ингредиенты
Общественное питание-- Диетическое питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бетулинсодержащий экстакт бересты--гликемический индекс--диетотерапия--сахарный диабет
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Манвелов Л.
Заглавие : Инсульт: факторы риска
Место публикации : Наука и жизнь. - 2014. - N 3. - С. 70-77 (Шифр Н8/2014/3)
ББК : 56.12
Предметные рубрики: Мозг-- Болезни-- Инсульт
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): артериальная гипертония--заболевания сердца--сахарный диабет--ожирение
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скрябин В. А., Сабоиев И. А.
Заглавие : Роль пшеничных и ржаных отрубей а профилактике сахарного диабета и онкологических заболеваний
Место публикации : Хлебопродукты. - 2020. - N 10. - С. 54-60 (Шифр Х5/2020/10)
ББК : 36
Предметные рубрики: Диетическое питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые волокна--профилактика--сахарный диабет
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Косаван А. П., Шлеленк Л. А., Тюрина О. Е.
Заглавие : Технология хлебобулочных изделий диабетического назначения с ячменной мукой
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 7. - С. 54-57 (Шифр Х8/2010/7)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Хлебопекарная промышленность-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарный диабет--диетотерапия--гликемический индекс
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрениченко [и др.] М. И.
Заглавие : Функциональное кисломолочное мороженое
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 5. - С. 49-51 (Шифр М28/2021/5)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Мороженое
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--пищевые волокна--профилактика болезней--сахарный диабет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)