Золотарева, М. С. Электродиализ - неотъемлемая часть технологии молочной сыворотки [Текст] / М. С. Золотарева, Д. Н. Володин, В. К. Топалов // Молочная промышленность. - 2014. - N 2. - С. 30. Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Технологии Доп.точки доступа: Володин, Д. Н.; Топалов, В. К. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |