Технологические и экономические аспекты кристаллизации сахара [Текст] / [В. И. Тужилкин и др.] // Пищевая промышленность. - 2014. - N 4. - С. 66-69. Рубрики: Пищевая промышленность--Сахарное производство Кл.слова (ненормированные): МОДЕЛИРОВАНИЕ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ Доп.точки доступа: Тужилкин и др.], [В. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |