Кузнецов, В. В. Разработка аграрно - пищевых технологий продуктов детского питания. Алгоритм исследований. Концептуальный подход [Текст] / В. В. Кузнецов, А. Ю. Золотин, В. В. Кузнецов, О. И. Башкиров // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N4. - С. 24 - 26. Рубрики: Пищевые продукты--Технологии Дети--Питание Научные исследования Кл.слова (ненормированные): качество -- безопасность -- продукты детского питания. -- аграрно - пищевые технологии Доп.точки доступа: Золотин, А. Ю.; Башкиров, О.И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |