Тарасова, Е. Ю. Многокомпонентный ферментированный продукт [Текст] / Е. Ю. Тарасова, С. Л. Галкина // Молочная промышленность. - 2012. - N 5. - С. 32-33. Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты Доп.точки доступа: Галкина, С. Л. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |