Поисковый запрос: <.>K=штаммы<.> |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Легонькова, О. А.
Биотехнология получения биополимеров для пищевой промышленности: полигидроксиалканоаты [Текст] / О. А. Легонькова // Пищевая промышленность. - 2008. - N5. - С. 60 - 61.
ББК 36
Рубрики: Биотехнология пищевая
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- штаммы микроорганизмов -- генетическое модифицирование -- производство полиэфиров -- полигидроксиалканоаты -- биотехнология
Аннотация: Инновационное решение увеличения производства полиэфиров, полученных при участии микроорганизмов, при сокращении времени ферментации и без нанесения риска росту клетки - генетическое модифицирование штаммов микроорганизмов.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Ботина, С. Г.
Использование штаммов молочнокислых бактерий, синтезирующих экзополисахариды, в производстве кисломолочных продуктов питания [Текст] / С. Г. Ботина, И. В. Рожкова, В. Ф. Семенихина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 1. - С. 38-40.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты питания -- функциональные продукты -- штаммы -- молочные бактерии -- закваски
Доп.точки доступа:
Рожкова, И. В.; Семенихина, В. Ф.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
46.71
Л 84
Луницин, А. В.
Новые штаммы вируса геморрагической болезни кроликов [Текст] / А. В. Луницин // Ветеринария. - 2011. - N 2. - С. 25 - 29.
ББК 46.71
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Сидоренко, О. Д.
Особенности адаптационного потенциала лактобактерий кисломолочных продуктов [Текст] / О. Д. Сидоренко, О. Н. Пастух // Пищевая промышленность. - 2016. - N 3. - С. 52-53
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ШТАММЫ -- АНТИБИОТИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ
Доп.точки доступа:
Пастух, О. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Применение перфторуглеродов в технологии пробиотических микробных культур для ветеринарного использования [Текст] / Ю. С. Овсянников [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 6. - С. 48-51
ББК 36.80-13
Рубрики: Биотехнология пищевая--Пробиотики--Перфторуглероды
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- глубинное культивирование -- ПОПУЛЯЦИИ -- ПРОБИОТИКИ -- стрептококки -- ШТАММЫ
Доп.точки доступа:
Овсянников [и др.], Ю. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Губина, И.
Закваски прямого внесения "Иджея" для производства молочной продукции [Текст] / И. Губина // Молочная промышленность. - 2016. - N 9. - С. 36
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
СПЕЦИАЛЬНЫЕ штаммы бактерий
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Волкова, Г. С.
Идентификация и отбор культур Lactococcus lactis для защитно-профилактических пищевых и кормовых добавок [Текст] / Г. С. Волкова, Е. В. Куксова, Л. В. Римарева // Достижения науки и техники АПК. - 2016. - N 8. - С. 99-101.
ББК 45.4
Рубрики: Молочнокислые бактерии--Штаммы--Антибиотическое действие
Доп.точки доступа:
Куксова, Е. В.; Римарева, Л. В.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Антагонистическая активность пробиотических культур [Текст] / В. Ф. Семенихина [и др.] // Молочная промышленность. - 2016. - N 10. - С. 51
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ бактерии -- БАКТЕРИОЦИН -- МЕТОД развивающихся смешанных популяций -- тест-штаммы
Доп.точки доступа:
Семенихина [и др.], В. Ф.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Каширин, В. В.
Восстановление и биологическая изоляция патогенных штаммов Pasteurella multocida от птиц к моменту использования [Текст] / В. В. Каширин // Ветеринария. - 2016. - N 11. - С. 24-29.
ББК 48
Рубрики: Птицеводство--Пастереллез --Штаммы
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Хамагаева, И. С.
Протеолитическая активность лактобактерий [Текст] / И. С. Хамагаева, О. А. Жеребятьева, А. В. Щёкотова // Молочная промышленность. - 2016. - N 11. - С. 29-31
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Биотехнологии
Кл.слова (ненормированные):
ШТАММЫ Lactobacillus helveticus -- МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- термокальциевая коагуляция -- ГИДРОЛИЗ белка -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ
Доп.точки доступа:
Жеребятьева, О. А.; Щёкотова, А. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный