Соломин, Д. А. Развитие крахмалопаточной отрасли в условиях рыночной экономики [Текст] / Д. А. Соломин, Д. Н. Лукин> // Пищевая промышленность. - 2011. - N 9. - С. 56-58. Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство Кл.слова (ненормированные): крахмалопаточная отрасль -- крахмал -- патока -- глюкоза -- динамика производства -- стратегия -- рыночная экономика Аннотация: В статье проведен анализ работы крахмалопаточной отрасли в условиях рыночной экономики за последние 20 лет. Доп.точки доступа: Лукин, Д. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Соломин, Д. А. Целесообразность и эффективность производства модифицированных крахмалов [Текст] / Д. А. Соломин> // 54-Пищевая промышленность. - 2013. - N 7. - С. 54-56. Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ОТРАСЛЬ -- ИМПОРТ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- МОДИФИЦИРОВАННЫЕ КРАХМАЛЫ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Влияние вибрационного помола на дисперстность и текстурные свойства кукурузного крахмала [Текст] / Н. Е. Кочкина [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 11. - С. 5-10. Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): ИК-СПЕКТРОСКОПИЯ -- ПОРИСТОСТЬ -- ВИБРАЦИОННАЯ мельница -- КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ОТРАСЛЬ Доп.точки доступа: Кочкина [и др.], Н. Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Перспективные патенты крахмалопаточной промышленности [Текст] / А. А. Михайленко [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2020. - N 5. - С. 44-49 Рубрики: Крахмало-паточная промышленность--Патенты Кл.слова (ненормированные): КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ОТРАСЛЬ -- КРАХМАЛ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ Доп.точки доступа: Михайленко [и др.], А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |