969711-КХ, А264239-ПТО С 90 Сурков, Виктор Данилович. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учебник для втузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Ю. П. Золотин. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 431 с. : ил. - Библиогр.: с. 427. - ISBN 5-ТЕ-ОБ-ПР-СУ : 40.00 р. Рубрики: Молочная промышленность, предприятия--Оборудование--Учебные издания Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Липатов, Николай Никитович; Золотин, Юрий Петрович Экземпляры всего: 2 КХ (1), ПТО (1) Свободны: КХ (1), ПТО (1) |
651711-КХ С 83 Страхов, Василий Васильевич. Вакуум-выпарные установки молочной промышленности и их эксплуатация [Текст] / В. В. Страхов. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 142 с. - Библиогр.: с. 139-140. - ISBN 5-ВА-УС-МО-СТ : 0.31 р. Перед загл. авт.: канд. техн. наук В. В. Страхов Рубрики: Выпарные установки, вакуумные Молочная промышленность, предприятия--Оборудование Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А41498-КХ Т 61 Торосян, Джон Суренович. Основы теории и методы расчетов процесса сепарирования в мясной и молочной промышленности [Текст] / Дж. С. Торосян. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 127, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 125-126 (47 назв.). - ISBN 5-ОС-ТЕ-МЕ-ТО : 1.40 р. Рубрики: Сепараторы жидкостные Молочная промышленность, предприятия--Оборудование Мясная промышленность, предприятия--Оборудование Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |