Поисковый запрос: <.>A=Федотова, О. Б.$<.> |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Макаркин, Д. В.
Типологический подбор заквасочных культур для молочно-мультизлаковых композиций [Текст] / Д. В. Макаркин, О. Б. Федотова // Молочная промышленность. - 2016. - N 7. - С. 28-29
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Федотова, О. Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Федотова, О. Б.
О показателях качества упаковочного материала, упаковки и их контроле [Текст] / О. Б. Федотова // Молочная промышленность. - 2017. - N 1. - С. 33-36
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ и массовые показатели -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ и эксплуатационные свойства
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Золотарев, Н. А.
Гидролизаты творожной сыворотки для творожных эмульсионных продуктов [Текст] / Н. А. Золотарев, О. Б. Федотова, Е. Ю. Агаркова // Молочная промышленность. - 2017. - N 8. - С. 36-38
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОЛИЗАТ БЕЛКА -- ИСО -- ГОСТ -- ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Федотова, О. Б.; Агаркова, Е. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Федотова, О. Б.
Различные аспекты безопасности полимерной упаковки [Текст] / О. Б. Федотова // Кондитерское производство. - 2013. - N 6. - С. 24-26.
ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты--Упаковка--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
КОМБИНИРОВАННЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МИГРАЦИЯ -- ПЛАСТМАССЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Соколова, О. В.
Использование пряностей для корректировки органолептических показателей кисломолочных продуктов с мукой [Текст] / О. В. Соколова // Молочная промышленность. - 2015. - N 6. - С. 30-31.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Рожкова, И. В.; Федотова, О. Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Федотова, О. Б.
Влияние состава упаковочных материалов на органолептические свойства и хранимоспособность молочных продуктов [Текст] / О. Б. Федотова // Молочная промышленность. - 2016. - N 6. - С. 7-9
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Упаковка
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Федотова, О. Б.
Теория и практика адгезионных взаимодействий в сфере переработки молока [Текст] / О. Б. Федотова // Пищевая промышленность. - 2021. - N 8. - С. 22-24
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
АДГЕЗИОННЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АДГЕЗИЯ -- АДГЕЗИВ -- СУБСТРАТ -- РАБОТА АДГЕЗИИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Михайленко, П. Г.
Адгезионные свойства полимерных материалов по отношению к молочным продуктам [Текст] / П. Г. Михайленко, О. Б. Федотова // Молочная промышленность. - 2022. - N 6. - С. 48-50
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
ПЛЕНКА -- СМАЧИВАЕМОСТЬ -- БЕТУЛИН
Доп.точки доступа:
Федотова, О. Б.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Соколова, О. В.
Некоторые аспекты создания ферментированных молочных продуктов сложного сырьевого состава с эмерджетными свойствами [Текст] / О. В. Соколова, О. Б. Федотова // Пищевая промышленность. - 2023. - N 5. - С. 42-44
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Биотехнологии
Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЭКСТРУДИРОВАННАЯ МУКА
Доп.точки доступа:
Федотова, О. Б.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Федотова, О. Б.
О целевой направленности маркировки упаковки [Текст] / О. Б. Федотова // Молочная промышленность. - 2020. - N 9. - С. 12-13
ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты--Упаковка--Маркировка
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный